Om Susanne Ross
Jeg er uddannet klinisk diætist ved Århus universitet i 1994 og herefter autoriseret af Sundhedssyrelsen.
Dvs jeg har en dybtgående viden om sammenhæng mellem kost og sygdom, og er som klinisk diætist med i den eneste faggruppe i Danmark, med en naturvidenskabelig uddannelse i behandling af ernæringsrelaterede sygdomme.
Efter endt uddannelse har jeg arbejdet på diverse hospitaler inden for projekter som klinisk diætist samt undervist og taget yderligere pædagogisk og psykologisk uddannelse.
I 1998 åbnede jeg min klinik som diætist på Lolland Falster, og har siden arbejdet som selvstændig med de mange forskellige arbejdsområder, der knytter sig til faget.
På klinikken arbejder jeg med kostbehandling og vejledning, hvilket er et individuelt forløb, som tager udgangspunkt i ønsker og behov.
Jeg har i mere end 12 år været tilknyttet Lolland Kommune, hvor jeg har oparbejdet stor erfaring med overvægtige børn og deres familier.
Her blev der b.la. arbejdet med projekter som ”Skab nye vaner” og ”Tidlig indsats”, hvor målet er at skabe varige sunde vaner i børnefamilier og blandt yngre mødre.
Den 25/4 2012 var jeg på TV2 Øst – se indslaget her:
Forløb hos diætisten Susanne Ross:
Afbud senest dagen før i klinikkens åbningstid. Ellers betales prisen for konsultationen.
Den 1. Samtale
Målet for behandlingen fastlægges, f.eks. vægttab, og eventuel hastighed herfor.
Ved den 1. samtale planlægges din kostplan ud fra dine vaner, ønsker, muligheder og præferencer. Naturligvis under hensyntagen til den familie du lever i, dét arbejde du udfører og din livsstil.
- Du vejledes evt. i opskrifter
- Du vejes og kroppens indhold af fedt måles.
- Møde nr. 2 aftales
Varighed 1 time
Den 2. Samtale
Du fortæller mere om, hvordan du har grebet kostomlægningen an siden sidste møde. Hvilke forandringer har du gennemført, hvor har det været forholdsvist let, og hvor har det været vanskeligt?
Hvad ønsker du hjælp til? Det kan være alt lige fra opskrifter og opmuntring til måder at takle specielle situationer. Du får altså en skræddersyet plan.
- Vejledes i opskrifter
- Du vejes og kroppens indhold af fedt måles
- Resultatet evalueres og kostplanen justeres evt. på baggrund af ovenstående
- Nye delmål aftales evt.
- Det 3. møde aftales
Varighed 30 min. (eller 2 gange 15 min.)
Den 3. Samtale
Det videre forløb tænkes igennem; skal du tabe dig yderligere og ønsker du en gennemgang af mulighederne eller skal samtalen handle om at fastholde et vægttab.
- Du vejes og kroppens indhold af fedt måles
- Resultatet evalueres og kostplanen justeres evt. på baggrund af ovenstående
- Nye delmål aftales evt.
- Vejledes i opskrifter
Afslutning og orientering om yderligere muligheder for opfølgning her på klinikken.
Varighed 30 min. (eller 2 gange 15 min.)
